Logo weiterlesen.de
Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Japan«

Leseprobe vom

Japan

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Japan – klassisch und entspannt

Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte – maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet.

Japanische Küche – einfach original

Schnell, unkompliziert und immer besonders – die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt.

Inhalt: „Hauptgerichte“, „Große und kleine Beilagen“, „Reis- und Nudelgerichte“, „Süßes & Gebäck“

Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen

Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen

Kleine Warenkunde Würzmittel

Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos

 
Leseprobe lesen
Web-Ansicht
Download
EPUB
Kaufen